четверг, 12 декабря 2013 г.

[vventrile] Классический кофе латте без кофемашины

Классический кофе латте без кофемашины

ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА:

Хотите узнать как правильно приготовить
кофе латте в домашних условиях без кофе м
ашины? В классический итальянский латте д
обавляют молоко, так больше ощущается вку
с кофе. В латте макиато (Latte macchiato) добавляю
т больше молока (3:1, в отличие от латте 1:1) и
добавляют молоко в кофе, а не наоборот, та
к кофе получается слоенным: отдельно слой
молока, эспрессо и вспененного молока.

РЕЦЕПТ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ (НА 2 ЧЕЛ.)

●Кофе натуральный молотый 4 ст.л
●Молоко 300 мл
●Вода 150 мл
●Сахар-песок по вкусу
●Корица молотая по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО В ДОМАШНИХ УСЛОВ
ИЯХ:

1. Высыпаем кофе в турку и заливаем холодн
ой водой. Завариваем кофе на сильном огне
до поднятия пенки. Или просто готовим рас
творимый кофе (не рекомендую).

2. Подогреваем молоко на медленном огне до
приемлемой для питья температуры (65-67 °C).

3. Половину молока взбиваем блендером/фре
нч-прессом/взбивателем для молока.

4. Разливаем процеженное кофе в айриш-стак
аны/чашки, добавляем половину теплого мол
ока и украшаем пенкой и корицей.


--
--
Информационно-дискуссионный лист портала WWW.VVENTRILE.RU
Нас уже: 605 человек

Модераторский адрес и адрес для подписки:
vventrile@gmail.com
Модераторы: Евгений CrazyPro,Александр Crystal,Руслан Grek
Правила листа читаем на нашем оф сайте:
http://vventrile.ru

FTP сервер портала:
ftp://s.vventrile.ru

Скачать программу TeamTalk, для общения в голосовом чате:
http://vventrile.ru/TeamTalk4.5.1Classic_Portable.zip

Данное сообщение отправлено Вам, так как Вы являетесь подписчиком информационно-дискуссионного листа от портала WWW.VVENTRILE.RU.
Для того, чтобы написать в лист используйте адрес:
mailto:vventrile@googlegroups.com
---
Вы получили это сообщение, поскольку подписаны на группу Дискуссионный лист VVENTRILE.RU.

Чтобы отказаться от подписки на эту группу и перестать получать из нее сообщения, отправьте электронное письмо на адрес vventrile+unsubscribe@googlegroups.com.
Настройки подписки и доставки писем: https://groups.google.com/groups/opt_out.

Комментариев нет:

Отправить комментарий